কম কার্বোহাইড্রেট ব্রেকফাস্ট ডায়াবেটিস 24 ঘন্টা সীমার মধ্যে রক্ত ​​চিনি রাখে – বিশেষ চিকিৎসা ডায়ালগ

রাজার মত আপনার ব্রেকফাস্ট খাও, রাজকুমারের মতো মধ্যাহ্নভোজ এবং পানপারের মত ডিনারটি পুরানো কথা। কিছু চ্যাম্পিয়নদের মতো উচ্চ ক্যালোরি সিরিয়াল পছন্দ করতে পারে, তবে এই নির্দেশটি টাইপ 2 ডায়াবেটিস (টি 2 ডি) মানুষের পক্ষে ভাল থাকে না এবং তারা বরং অন্য কিছু জন্য নির্বাচন।

ইউবিসি ওকানগন এর স্বাস্থ্য ও ব্যায়াম বিজ্ঞান বিভাগের অ্যাসোসিয়েট প্রফেসর জনাথন লিটল দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণার ফলাফল অনুসারে, উচ্চ-চর্বিযুক্ত, কম-কার্ব ব্রেকফাস্ট (এলসিবিএফ) প্রতিদিন ডায়াবেটিসগুলিতে টি 2 ডি নিয়ন্ত্রণ রক্ত ​​চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণকারীদের সহায়তা করতে পারে। গবেষণা আমেরিকান ক্লিনিকাল ক্লিনিকাল পুষ্টি প্রকাশিত হয়েছে

ভাল নিয়ন্ত্রিত টি 2 ডি সহ স্টাডি অংশগ্রহণকারীরা দুই পরীক্ষামূলক খাদ্যের দিন সমাপ্ত করে। একদিন, তারা সকালের খাবারের জন্য ওমেলেট খেয়েছিল এবং অন্য দিনে তারা ওটামেল এবং কিছু ফল খেয়েছিল। একটি অভিন্ন লাঞ্চ এবং ডিনার উভয় দিন প্রদান করা হয়। একটি ক্রমাগত গ্লুকোজ মনিটর – আপনার পেটের সাথে সংযুক্ত একটি ছোট যন্ত্র যা প্রতি পাঁচ মিনিটের মধ্যে গ্লুকোজ পরিমাপ করে-সারা দিন জুড়ে রক্তের চিনির স্পাইস পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয়। অংশগ্রহণকারীদের এছাড়াও ক্ষুধা, পূর্ণতা এবং মিষ্টি বা সুস্বাদু কিছু খেতে একটি ইচ্ছা রেটিং রিপোর্ট।

লিটল এর গবেষণায় দেখা গেছে যে খুব কম কার্বোহাইড্রেট উচ্চ-চর্বিযুক্ত ব্রেকফাস্টগুলি ব্রেকফাস্টের পরে রক্তের চিনির স্পাইকে সম্পূর্ণভাবে প্রতিরোধ করে এবং সামগ্রিক গ্লুকোজ এক্সপোজার কমিয়ে আনার যথেষ্ট প্রভাব পড়ে এবং পরবর্তী 24 ঘন্টার জন্য গ্লুকোজ রিডিংয়ের স্থিতিশীলতা উন্নত করে।

আমরা আশা করি যে সকাল 10 টা থেকেও কম কার্বোহাইড্রেট সীমিত করে এই খাবারের পরে স্পাইক প্রতিরোধে সহায়তা করবে “। “কিন্তু আমরা বিস্মিত ছিলাম যে এর যথেষ্ট প্রভাব ছিল এবং সামগ্রিক গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ ও স্থিতিশীলতা উন্নত হয়েছিল। আমরা জানি যে রক্ত ​​শর্করাতে বড় ঝুঁকি আমাদের রক্তবাহী জাহাজ, চোখ এবং কিডনিগুলির জন্য ক্ষতিকর। T2D রোগীদের মধ্যে খুব কম কার্বোহাইড্রেট উচ্চ-চর্বিযুক্ত ব্রেকফাস্ট খাবার অন্তর্ভুক্ত করা বৃহত্তর সকালে গ্লুকোজ স্পাইকে লক্ষ্যবস্তুতে এবং সংশ্লিষ্ট জটিলতাগুলি হ্রাস করার একটি ব্যবহারিক এবং সহজ উপায় হতে পারে। ”

“আমাদের গবেষণার ফলাফল দিন জুড়ে ম্যাক্রোট্রুটেন্ট বিতরণকে পরিবর্তন করার সম্ভাব্য উপকারের পরামর্শ দেয় যাতে সারা দিন জুড়ে এমনকি বণ্টন এবং মাঝারি পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিবর্তে কার্বোহাইড্রেট সকালের খাবারে সকালের খাবারে এবং সন্ধ্যার সাথে সকালের নাস্তাে সীমাবদ্ধ থাকে।”

সকালের নাস্তাে বড় রক্ত ​​চিনির স্পাইক T2D দিয়ে সকালে ইনসুলিন প্রতিরোধের সংমিশ্রণের কারণে এবং সাধারণত ওয়েস্টার্ন ব্রেকফাস্টের খাদ্য-সিরিয়াল, ওটমিল, টোস্ট এবং ফল-কার্বোহাইড্রেটে উচ্চ হয়, “লিটল বলে।

তিনি বলেন, ব্রেকফাস্ট, ধারাবাহিকভাবে “সমস্যা” খাবার যা টি 2 ডি সঙ্গে মানুষের জন্য সবচেয়ে বড় রক্ত ​​শর্করা স্পাইসের দিকে পরিচালিত করে। তাঁর গবেষণায় দেখা যায় যে কম-কার্ব এবং উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার মাধ্যমে সকালে প্রথম জিনিসটি এই বিশাল স্পাইকে প্রতিরোধ করার, সারা দিন জুড়ে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে এবং সহজেই অন্যান্য ডায়াবেটিস জটিলতাগুলি হ্রাস করার একটি সহজ উপায়।

গবেষণার আরেকটি আকর্ষণীয় দৃষ্টিভঙ্গি হিসাবে, অংশগ্রহণকারীরা খেয়াল করেছিলেন যে মধুর খাবারের জন্য প্রাক-খাবারের ক্ষুধা এবং তাদের অভ্যাসগুলি পরে কম-কার্ব ব্রেকফাস্ট খেলে দিনের পর দিন কম হতে থাকে। লিটল ডায়েট এই পরিবর্তন সম্ভবত কারো জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পদক্ষেপ প্রস্তাব, এমনকি যারা ডায়াবেটিস সঙ্গে বসবাস না।

তিনি মনে করেন যে, পরে উভয় দলের রক্তের শর্করার মাত্রাগুলিতে কোন পার্থক্য ছিল না বলে মনে করা হয় যে সামগ্রিক পোস্ট-খাবার গ্লুকোজ স্পাইকগুলি হ্রাস করার প্রভাব ব্রেকফাস্টের প্রতিক্রিয়া হিসাবে বিবেচিত হতে পারে যা কম-কার্ব ব্রেকফাস্টটি গ্লুকোজকে আরও খারাপ করে দেয়। লাঞ্চ বা ডিনার প্রতিক্রিয়া।